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  • 中國經濟的韌性 | 紅天下茶業張筆清:四季流轉 麻粟正紅

    5月16日上午10時18分,武夷山,桐木關,麻粟村,30棵樹齡達300年的老茶樹開采儀式正在舉行。

    2019-09-25
  • 秋風送爽,這些謠言卻在“頂風作案”

    目前,我國脫發人群超2.5億,面對“禿”如其來的困擾,植發真能一勞永逸嗎?電子煙能幫助人們戒煙?針對公眾關注的熱點話題,我們請相關專家還原真相。

    2019-09-25
  • 中國經濟的韌性|北大荒:在黑土地上書寫改革發展新篇章

    “中國糧食,中國飯碗”,簡短八個字,字字千鈞,深深銘刻在160多萬北大荒人的心里。今天的北大荒,正朝著建設現代農業領域航母和國際大糧商的目標砥礪前行,加速奔跑。

    2019-09-25
  • “蟹”逅美味 莫忘健康

    俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。每年秋天,在老百姓喜愛的季節性食物榜上,膏滿黃肥的大閘蟹必定能占據一席。國慶佳節將至,相信很多人的餐桌美食少不了它。大閘蟹好吃,怎么才能“吃好”呢?在享受美味之前,最好了解清楚與吃蟹相關的飲食常識,這樣既能滿足口腹之欲,還能兼顧健康。

    2019-09-25
  • “饑餓療法”治腹瀉不可取

    近日,武漢一市民吃壞了肚子,信奉“饑餓療法”絕食三天,沒想到腹瀉沒治好還“餓”出了急性腎衰。專家提醒,發生腹瀉一定要繼續進食,長期不吃不喝不僅會引起胃腸不適,還會導致人體脫水,對腎臟造成損害。

    2019-09-25
  • 中國人要牢牢把飯碗端在自己手里

    新中國成立70年來,我國農業走過了輝煌的發展歷程,取得了舉世矚目的歷史性成就。黨的十八大以來,糧食產量連續8年保持在1.2萬億斤以上、連續5年保持在1.3萬億斤以上,中國人的飯碗牢牢端在了自己手中,不僅吃得飽,而且吃得好、吃得健康。

    2019-09-25
  • “廚房”里飄來118道蝦味

    近日,在湖北潛江,一道名為“八品龍蝦經典”的大菜吸引了食客們的目光:油燜蝦、蒜蓉蝦、蒸蝦、焦香蝦、泡蝦、鹵蝦、麻辣小龍蝦、雞汁小龍蝦,8種口味讓顧客垂涎欲滴。作為龍蝦學院的骨干力量,張國安創新工作室承擔了產業技術革新、教學科研創新、人才培養模式優化創新等多方面的工作。

    2019-09-25
  • 今年我國糧食有望再獲豐收

    9月23日,我國迎來第二個中國農民豐收節。生產更綠,今年繼續實施輪作休耕3000萬畝,繼續調優農業投入品結構,有機肥使用量增加,化肥農藥使用量持續減少。

    2019-09-25
  • 流蜜葡萄養成記:探訪中國葡萄之鄉吐魯番

    9月以來,新疆秋意漸濃,但大名鼎鼎的火焰山依然赤砂灼灼,葡萄溝內藤蔓交織,處處彌漫著葡萄的香甜——素有“火洲”之稱的新疆吐魯番正沉醉在流蜜的季節中。

    2019-09-25
  • 太行山里的果子“出山”了

    金秋時節,山上的板栗正值收獲季。經過一整個夏天的積累,一個個毛栗子長成了拳頭大小的綠色小刺球,有的咧開嘴兒,露出里面飽滿、甘甜的板栗。

    2019-09-25
  • 稻香魚肥慶豐收——稻農李老明的生態增收路

    李老明的稻田生態養殖是云南推廣生態種養的一個縮影。

    2019-09-24
  • 采訪札記:84顆葡萄引出的3點啟示

    84顆葡萄半小時吃完,同時還要對每顆葡萄的表現打分——這是記者日前在一次采訪中臨時“客串”群眾評委的經歷。

    2019-09-24
  • 從“種養增收”到“流量創收”——“網紅”農民的豐收新圖景

    隨著互聯網的普及,農村也涌現出越來越多“網紅”農民。一些昔日面朝黃土背朝天的農民不僅面朝黃土,也開始面朝鏡頭,不僅通過“種養增收”,也開始實現“流量創收”。

    2019-09-24
  • 品味收獲的美好——各地歡度中國農民豐收節綜述

    為了慶祝中國農民豐收節,這里正在舉行水稻機械收割比賽。

    2019-09-24
  • 曾經的“土坨坨”成為脫貧致富的“金疙瘩”

    幾位農民在地上揮著鋤頭,揀起一個個圓滾滾的紅薯,三五個商販來到田間收購。9月23日“豐收節”,在大別山革命老區的湖北省黃岡市紅安縣,隨處可見這種繁忙的景象。

    2019-09-24
  • 從“賣農產品”到“農旅雙收”——旅游鄉村的豐收新圖景

      和篁嶺一樣,隨著鄉村旅游的興起,越來越多的鄉村開始吃上“農旅飯”,農民不僅賣農產品,也開始賣起了風景,實現了“農旅雙收”。

    2019-09-24
  • 不忘本、不忘恩,不忘其初

    農民是豐收節的主體,這提醒我們:自己的口糧來自農民的勞動,我們是世界最古老燦爛農耕文明的子孫,要不忘本、不忘恩,不忘其初。

    2019-09-24
  • 新疆番茄制品銷往世界100多個國家和地區

    記者近日從烏魯木齊海關獲悉,新疆的番茄制品正在走出國門,出現在世界100多個國家和地區居民的餐桌上。

    2019-09-24
  • 餐桌上的新“煩惱”,您感受到了嗎?

    我國糧食已經連續16年豐收。想想遠方原野上沉甸甸的谷穗,看看家里一天天豐盛的餐桌,當人們不再為吃不飽而發愁,新的“煩惱”又找來了——怎么吃得更營養、更健康?

    2019-09-24
  • 豐收節大量網民圍觀農民網紅帶貨,視頻直播為啥成了“新農活”?

    9月23日上午,快手、黑龍江廣播電視大小屏同步直播的豐收節活動,5位主持人與多位農民網紅互動直播,僅兩個小時累計觀眾人數超過650萬人。

    2019-09-24
  • 鄉村豐收“網紅”忙 手機玩轉新“雙搶”

    中國農民豐收節期間,阿里巴巴集團通過“村播計劃”,聯合全國1000個農產品核心產區、832個國家級貧困縣,聯動1000名網紅、縣長,打造10萬場農產品直播。

    2019-09-23
  • 70年,中國糧食年產量增長近5倍

    70年來,我國糧食生產不斷進步,如果以千億斤作為一個臺階計算,已先后邁上11個新臺階,由供給短缺轉變為供求基本平衡。其中,1996年糧食產量歷史性突破10000億斤大關,2012年至2018年產量連續保持在12000億斤以上。2004年以來,糧食生產實現“十五連豐”。

    2019-09-23
  • 川菜經典面點小吃制作工藝規范正式發布

    規范對這些面點小吃在主要食材、制作工藝及感官評價等方面均明確了詳細要求。

    2019-09-23
  • 國味二十四節氣圖解·秋分

    秋分是二十四節氣中的第十六個節氣,《月令七十二候集解》中說:“秋分,八月中。解見春分。”

    2019-09-23
  • 一圖看懂:四部門整治食品安全問題聯合行動

    近日,國家市場監管總局、公安部、教育部、農業農村部在北京聯合召開電視電話會議,部署開展整治食品安全問題聯合行動。

    2019-09-20
  • 牛奶到底該怎么喝?記住這五點就夠了

    乳制品是重要的營養來源,對實現健康中國有重要的意義和作用;我國居民乳制品攝入量偏低,需要逐步提高國民乳制品攝入量。

    2019-09-20
  • 保供應!萬噸中央儲備肉已投放市場

    新華社北京9月19日電(記者于佳欣)記者19日從商務部獲悉,該部門會同國家發展改革委、財政部等部門,開展中央儲備肉投放工作,已向市場投放萬噸中央儲備肉。

    2019-09-20
  • 防范臨期食品給消費者權益帶來侵害

    日前,一則《臨期商品倒進垃圾桶也不送人,盒馬鮮生被批浪費》的新聞在網上流傳,蔬菜肉類、甜品飲料一批批被無情扔進垃圾桶里,只因它們臨近保質期。對此,盒馬在回應中稱,過期商品確實有安全問題,比如河蟹死掉后會釋放毒素,蛋白質加熱也無法徹底消滅細菌,貪小便宜吃掉也是非常危險的。

    2019-09-20
  • 以混改促鹽改 中鹽集團增資加速提升市場競爭力

    9月19日上午,中國鹽業股份有限公司(以下簡稱:中鹽股份)增資項目簽約儀式在北京產權交易所舉行。

    2019-09-19
  • 白酒行業向上趨勢仍在延續 食品飲料行業業績整體向好

    9月18日,以白酒為代表的大消費板塊表現強勢,貴州茅臺再度逼近歷史新高。

    2019-09-19
  • “你送我檢”是食品安全監管創新

    民以食為天,食以安為先。食品安全是公眾高度關注的民生話題。

    2019-09-19
  • 發改委:豬肉價格趨于穩定

    18日,國家發改委政策研究室副主任、新聞發言人孟瑋表示,從近期監測情況看,豬肉價格趨于穩定,國慶節期間物價有望繼續保持平穩運行。

    2019-09-19
  • 中國經濟的韌性 | 韻海之巔陳劍:仗“劍”茶山路 創響茶品牌

    關于飲茶的起源,眾說紛紜。陸羽有言,茶之為飲,發乎神農氏,聞于周魯公……云南韻海之巔茶業有限公司董事長陳劍表示,“中國茶,千年不倒,這就是中國茶最大的韌性。小到可以溫暖一個家庭,大到可以安邦定國,這也是中國茶的韌性。”

    2019-09-18
  • 方便面市場回暖說明什么?

    相關信息透露顯示,我國方便面產業經過轉型升級,銷量已增至全球近四成,進入新的增長期。

    2019-09-18
  • 主食粗細搭配可預防慢病

    粗糧是指加工程度較低的主食,如糙米、全麥等。而細糧指加工程度較高的主食,如大米、小麥等。

    2019-09-18
  • 顏色的作用不僅是好看,還能影響味道?

    在評價中餐的時候,人們總是說“色、香、味”,或者更“文化”一些,加上“形、意”——“色”總是在第一位的。

    2019-09-18
  • 龍蝦丸里有龍蝦嗎? 請注意配料表里的這些關鍵詞

    除了羊牛肉卷、新鮮蔬菜、各類菌菇和豆制品外,各類魚丸、蝦丸、蟹肉棒也是很多人的必選項。

    2019-09-18
  • 夜間經濟活力迸發

    夜間經濟因其綜合帶動作用大、產業鏈長、關聯產業多等特征成為各地積極發展的經濟新形式。

    2019-09-18
  • “你點我檢”升級可查學校食品安全

    除了可以選擇商超、餐館之外,東城轄區范圍內的96個學校食堂、54個托幼機構也首次納入,“你點我檢”延伸至校園,為校園食品安全保駕護航。

    2019-09-18
  • 治機場天價餐要用市場手段

    多家機場都在推進餐飲“同城同質同價”,曾因牛肉拉面價格受到關注的寧夏銀川河東機場日前也宣布,將全面下調餐飲價格,涵蓋面食等9大類209款餐品,標志性的牛肉拉面價格降幅高達54%。

    2019-09-18

部委快訊

一圖看懂:四部門整治食品安全問題聯合行動

近日,國家市場監管總局、公安部、教育部、農業農村部在北京聯合召開電視電話會議,部署開展整治食品安全問題聯合行動。

地方監管

新疆番茄制品銷往世界100多個國家和地區

記者近日從烏魯木齊海關獲悉,新疆的番茄制品正在走出國門,出現在世界100多個國家和地區居民的餐桌上。

人 物

北大荒:在黑土地上書寫改革發展新篇章

“中國糧食,中國飯碗”,簡短八個字,字字千鈞,承載著厚重的期盼和囑托,深深銘刻在160多萬北大荒人的心里。

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